Von Mailand bis Palermo und von Sanremo bis Venedig ist Pasta die Seele Italiens. Dabei ist sie so vielfältig und wandelbar wie kaum ein anderes Gericht. Saisonale Zutaten, die Region und natürlich die jeweilige Familientradition machen jeden Teller heiß dampfender Nudeln zur abwechslungsreichen Mahlzeit. Damit die Zubereitung sicher gelingt, hat Lagostina das La Pasta Set Pastaiola® entwickelt. In dem ergonomisch designten Topf und mit hilfreichen Tools lassen sich alle Pastasorten perfekt garen, und für Nachschub ist immer schnell gesorgt. Frankfurt, 2014. Eine einfache Mischung aus Wasser und Hartweizengries hat sich über Jahrhunderte durchgesetzt und wurde zum Symbol der italienischen Küche: die Pasta. Der italienische Premium-Kochgeschirrhersteller Lagostina hat die Linea Patrimonio, die sich speziell dem kulinarischen Kulturerbe Italiens widmet, um das La Pasta Set Pastaiola® erweitert. Damit traditionelle italienische Nudeln in all...

Pfannen Harecker aus Forstinning – fast 40 Jahre Tradition Kaum zu glauben, und hätte uns vor 40 Jahren jemand gesagt das wir diesen Tag groß feiern werden hätten wir Ihn wohl ausgelacht. Zum damaligen Zeitpunkt war nicht abzusehen was einmal aus dem kleinen Unternehmen werden wird. Vor fast 40 Jahren gründete Armin Harecker das Traditionsunternehmen mit Sitz in Forstinning. Was als „kleiner 2 Mann“ Betrieb begann ist mittlerweile zu einer beachtlichen Größe herangewachsen. Das Unternehmen das mittlerweile in der 2 Generation von Michael Harecker und seiner Frau Petra geleitet wird hat 6 Festangestellte Mitarbeiter und über 30 flexible Aushilfskräfte die dabei behilflich sind die einzelnen Veranstaltungen wie Messen, Märkte und Lagerverkäufe zu bewerkstelligen. Die Firma Pfannen Harecker hat mittlerweile sogar einen eigenen Agenten mit Büro in Shanghai sitzen denn auch in Asien schätzt man das Kochgeschirr aus Bayern sehr. Nicht...

Die Spargelzeit wird nicht nur in Deutschland jedes Jahr mit Spannung erwartet, auch die Italiener haben eine Schwäche für die aromatischen weißen und grünen Stangen. Der italienische Kochgeschirrhersteller Lagostina verbindet Tradition mit Moderne und bringt deshalb zum Saisonstart einen speziell entwickelten Spargeltopf auf den Markt, der das lange Gemüse nicht nur perfekt gart, sondern auch Spielraum für weitere Zubereitungsarten bietet. Frankfurt, April 2014. Ganz klassisch in hauchdünnen Schinken gerollt mit Sauce Hollandaise, zum saftigen Filetsteak mit brauner Butter, grün und frisch als Salat oder in Verbindung mit cremigem Risotto; geht es um Spargel, hat wohl jeder ein Lieblingsgericht parat. Damit das kostbare Gemüse gleichmäßig und ohne den zarten Kopf zu beschädigen gegart werden kann, bietet Lagostina neu im Sortiment einen speziell entwickelten Spargeltopf an. Der Premiumhersteller aus dem norditalienischen Omegna nahe...