Heiß, duftend und eine leckere Kruste ist auch noch oben drauf. Wer kann dazu schon "NEIN" sagen? Aufläufe und Gratis sind perfekt für die ganze Familie. Hier sind Kreativität und Fantasie gefragt. Sie sind überaus vielseitig und bieten bei weitem viel mehr als Resteverwertung. Dieses Buch beinhaltet 44 leicht nachzukochende vegetarische Rezepte, die es verdient haben, erprobt zu werden. Viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte und guten Appetit! Pastinaken-Möhren-Gratin Zutaten: 200 g Pastinaken 200 g Möhren 150 g geriebener Bergkäse 100 g Frischkäse 100 ml Milch 1 TL Gemüsebrühe (Instant) 2 - 3 Prisen Kräuter der Provence 1 - 2 Prisen Salz 2 - 3 Prisen Pfeffer Butter für die Auflaufform Zubereitung: Pastinaken und Möhren schälen und dann in etwas dickere Scheiben schneiden. Gemüsebrühe in kochendem Wasser auflösen und die Pastinaken und Möhren darin vorgaren. Pastinaken und Möhren dachziegelartig in...

Kürbis-Gerichte gehören zu Halloween einfach dazu. Der Halloweenkürbis trägt den passenden Namen „Ghost Ride“ und zählt zu den Speisekürbissen. Er kann also nicht nur zum Kürbisschnitzen verwendet, sondern auch inklusive seiner Schale verspeist werden. Der Hokkaido-Kürbis ist wahrscheinlich der bekannteste und beliebteste Kürbis. Dieser leuchtend orange Kürbis ist vielseitig verwendbar. Sein Geschmack ist leicht süßlich und mild-nussig. Auch beim Hokkaido kann die Schale bedenkenlos mitgegessen werden. Wer mag, kann ihn zwar schälen, das ist aber nicht zwingend notwendig. Rezepttipp aus Happy Halloween - Kulinarischer und literarischer Gruselspaß Kürbis-Pizza 1 Päckchen fertigen Pizzateig (Kühlregal) 50 g Kürbis (Hokkaido) 2 rote Zwiebeln 100 g Äpfel 200 g saure Sahne 2 EL flüssiger Honig 150 g geriebenen Käse 2 EL Rapsöl 1 - 2 Prisen Salz 2 - 3 Prisen Pfeffer Zubereitung: Kürbis schälen, halbieren,...

Der kleine Kobold Nepomuck bittet zu Tisch. Er weiß was. Deshalb hat er extra für seine Menschenfreunde ein paar seiner Leibspeisen zusammengestellt und gewährt Einblicke in seine Küche. Buchtipp „Zauberhafte Gerichte aus der Koboldküche“ Was steht wohl bei einem Kobold alles auf dem Speiseplan? Nepomuck gewährt Einblick in seine Küche und verrät so manches bisher geheim gehaltene Rezept. Die Gerichte sind ein wahrer Gaumenschmaus. Darüber hinaus hält das Büchlein noch ein paar Überraschungen parat. Nepomuck wünscht gutes Gelingen und ganz viel Spaß! Zum Buch geht es hier: https://www.bod.de/buchshop/zauberhafte-gerichte-aus-der-koboldkueche-christine-erdic-9783735792150 Produktinformation: Taschenbuch: 100 Seiten Verlag: Books on Demand; Auflage: 1 (8. Oktober 2014) ISBN-10: 3735792154 ISBN-13: 978-3735792150 Auch als E-Book erhältlich! Rezepttipp: Des Kobolds Taler glänzen hell und jeder isst ganz schnell, in...

Suppen und Eintöpfe sind eines der vielseitigsten und beliebtesten Gerichte überhaupt. Sie schmecken zu jeder Jahreszeit und machen satt. Buchtipp „Kummers Suppentöpfchen“ Suppen und Eintöpfe machen satt und schmecken über das ganze Jahr. Sie sind so vielfältig. Hier werden der Kochfantasie keine Grenzen gesetzt und man kann sprichwörtlich "sein eigenes Süppchen" kochen! In Kummers Suppentöpfchen warten abwechslungsreiche Rezepte, mal vegetarisch oder mit Fisch, darauf, von Ihnen nachgekocht und ausgelöffelt zu werden. Diese wurden alle am heimischen Herd ausprobiert. Aber scheuen Sie sich nicht, kreativ zu sein...

Obst aus fernen Ländern wird immer beliebter. Es bietet außergewöhnliche Aromen, saftiges Fruchtfleisch, schöne Farben und macht jeden Salat, Dessert oder Torte zu einem Hingucker. Und nicht nur das. Die meisten dieser Früchte stecken voller wertvoller Vitamine, Spurenelemente und Ballaststoffe. Jeder gut sortierte Einkaufsmarkt führt inzwischen exotisches Obst. Rezepttipp: Gefüllte Pitahaya (© Vegetarischer Genuss – Quer Beet, Britta Kummer) 2 rote Pitahayas (Drachenfrucht) 100 g Mascarpone 100 g Joghurt 2 - 3 EL Milch 1 EL Grenadine-Sirup ½ TL flüssiger Honig ½ Päckchen Vanillezucker 2 EL Schokoladenstreusel Pitahayas...

In „Kummers süße Verführungen“ finden Sie köstliche Rezepte für kleine und große Schleckermäulchen. Egal ob Waffeln, Pfannkuchen, Crêpes, Fingerfood, Aufläufe, Desserts oder Marmelade, hier ist für jede Naschkatze etwas dabei. Sie wissen ja, Süßes bewegt die Sinne, ist wunderbar verführerisch, angenehm schmeckend und macht uns glücklich und zufrieden. Und diejenigen, die aus was für Gründen auch immer darauf achten, nicht so viel Industriezucker/raffinierten Zucker zu sich zu nehmen, entdecken in diesem Büchlein schmackhafte Gerichte, die ihren Reiz haben und himmlisch lecker sind. Kummers wünschen Ihnen viel...

In diesem Kochbuch hat die Autorin Rezepte zusammengestellt, die bei ihr ganz oben auf der Speisekarte stehen. Vegetarische Gerichte, die auch Freunde und Familie überzeugt haben, obwohl diese nicht alle Vegetarier sind. Über Salat, Suppen und Eintöpfe, Snacks und Fingerfood, Gemüse, Nudeln, Ofengerichte und Süßes ist alles dabei. Also lassen Sie sich inspirieren und probieren es aus, denn vegetarisches Essen ist keineswegs langweilig. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit. Rezeptidee aus: Köstlich vegetarisch - Meine Lieblingsgerichte Radicchio-Weintrauben-Salat (© Britta Kummer) Zutaten für 2 Personen für...

Nepomuck und Finn, die laden Euch jetzt ein! In der Backstube duftet es auch gar so fein! Eier, Zucker, Mehl und noch so allerlei, Nüsse, Mandeln, Schokolade auch dabei! Kinder kommt, schaut nicht nur zu, diese Kekse gelingen Euch im Nu! Maus und Kobold backen, was der Ofen hält und hoffen, dass es schmeckt und Euch gefällt. Ein paar Reime und Geschichten lockern auf, die beiden haben echt was drauf! Spaß und Freude müssen sein, dann bäckt sich‘s fast schon von allein! Kummer/Erdiç Buchtipp „Nepomucks und Finns Backstube“ Willkommen in Nepomucks und Finns Backstube. Liebt Ihr Kekse und Plätzchen genauso...

In diesem Kochbuch hat die Autorin Rezepte zusammengestellt, die bei ihr ganz oben auf der Speisekarte stehen. Bestimmt trifft sie damit auch Ihren Geschmack. Buchbeschreibung: Köstlich vegetarisch - Meine Lieblingsgerichte In diesem Kochbuch hat die Autorin Rezepte zusammengestellt, die bei ihr ganz oben auf der Speisekarte stehen. Vegetarische Gerichte, die auch Freunde und Familie überzeugt haben, obwohl diese nicht alle Vegetarier sind. Über Salat, Suppen und Eintöpfe, Snacks und Fingerfood, Gemüse, Nudeln, Ofengerichte und Süßes ist alles dabei. Also lassen Sie sich inspirieren und probieren es aus, denn vegetarisches...

Kochen muss nicht kompliziert sein, wie die Rezepte aus dem Kochbuch „Köstlich vegetarisch – Meine Lieblingsrezepte“ zeigen. Buchbeschreibung: In diesem Kochbuch hat die Autorin Rezepte zusammengestellt, die bei ihr ganz oben auf der Speisekarte stehen. Vegetarische Gerichte, die auch Freunde und Familie überzeugt haben, obwohl diese nicht alle Vegetarier sind. Über Salat, Suppen und Eintöpfe, Snacks und Fingerfood, Gemüse, Nudeln, Ofengerichte und Süßes ist alles dabei. Also lassen Sie sich inspirieren und probieren es aus, denn vegetarisches Essen ist keineswegs langweilig. Viel Spaß beim Nachkochen und guten...