spanische Küche

Entdecken Sie Mallorcas Gastronomie

Mallorca ist weit bekannt für seine natürliche Schönheit und Vielzahl an Attraktionen. Im Mittelmeer gelegen, ist sie ausserdem die grösste Insel Spaniens. Mallorca ist eine offensichtliche Wahl und beständiger Favorit sowohl lokaler als auch internationaler Touristen. Jedes Jahr strömen Touristen auf die Insel dank ihrer Menge an Attraktionen wie die weltberühmte Gastronomie. Mallorca ist ein Hafen für diejenigen die ihr Essen gerne geniessen. Es ist ein bekannter Fakt, dass die Insel Essenskenner aus allen Ecken der Welt anlockt. Allerdings umfasst das einen weiten Aspekt, da die Gastronomie sich auch auf das Zusammenspiel von Essen und Kultur bezieht. Das kann sich im Kosten, Entdecken, Erfahren, Verstehen oder sogar Schreiben über Essen ausdrücken. Die spanische Insel bietet Besuchern die perfekte Gelegenheit dies im Höchstmass zu erleben. Da Mallorca eine Touristenattraktion und berühmt für ihre Gastronomie ist, wird schon...

Leckere Spanische Tapas - Wie und wo Tapas entstanden

Das ist nicht genau bekannt, sicher ist nur, dass sie besonders gerne mit Sherry serviert wurden. Tapa heißt im spanischen Deckel. Auf so einen Deckel wurde eine Scheibe Jamon Serrano (luftgetrockneter spanischer Schinken) gelegt und diese dann auf das Glas um den Sherry vor hineinfallenden Fliegen zu schützen. Heute sind Tapas kleine kulinarische Köstlichkeiten, die mit Zahnstocher oder Finger gegessen werden. Im Laufe der Zeit wurde die Palette der Zutaten immer größer, sie sind sozusagen Vorspeisen oder Appetithäppchen geworden. Ihre Größe, ihr Platz und die Zutaten sind variabler geworden, sie können fest oder flüssig sein. Wann ist nun eigentlich Tapa-Zeit? Tapa-Zeit ist jederzeit. Der Verzehr von Tapas ist an keine feste Tageszeit gebunden. Tapas sind eine ideale Zwischenmalzeit und gleichzeitig die Gelegenheit für Kommunikation mit anderen in einer Tapasbar, einem Cafe oder einem Restaurant. Typische Tapas in spanischen Bars...

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