Das 101 Beste Hotel Deutschland Ranking gibt es erst seit fünf Jahren. Und das Hotel BEI SCHUMANN schaffte im aktuell veröffentlichten Jahresranking 2023/2024 erstmals den Sprung in die Top 101. Kirschau, November 2023. "Für meinen Mann und mich und meine Kinder ist ein Traum in Erfüllung gegangen. Unser familiengeführtes 5-Sterne-Superior-Luxusresort mit dem in Sachsen einzigartigen sinnlichen SPA-TEMPEL gehört zu den 101 Besten Hotels Deutschlands", freut sich Petra Schumann, dass es das Luxusresort BEI SCHUMANN in das Ranking der 101 Besten Hotels geschafft hat. Besonders stolz ist die Familie, dass ihr Hotel in der Kategorie "SPA-Health-Resorts" auf Platz 12 gewählt wurde. Wenn man bedenkt, dass es in Deutschland über 11.000 Hotels gibt und sich darunter viele exzellente Häuser befinden, ist eine Platzierung unter den 101 Besten Hotels Deutschlands ein ganz besonderer Erfolg. In das Ranking der 101 Besten Hotels Deutschlands werden...

Vom 9. bis zum 12. Juni 2011 treffen sich die besten Köche Spaniens zum ersten „Millesime“-Wochenende in der Stadt Valencia. Die Chefs von 32 der Spitzen-Restaurants des Landes verwöhnen das Publikum in Halle 5 der Messe Valencia mit ihren herausragenden kulinarischen Kreationen. Darüber hinaus bereichern 32 Feinkostanbieter, 32 Bodegas, 18 Bars und Lounges sowie 16 Brauereien diese „Formel 1 der Gastronomie“. Valencias Küchenstars wie Jorge Bretón, Bernd Knöller, Quique Barella und Ricard Camarena sind auf diesem Gourmet-Gipfel ebenso präsent wie ihre hochdekorierten Kollegen Manuel de la Osa, Paco Roncero und Paco Morales. Die auf der Veranstaltung vertretenen Chefs bringen es zusammen auf 28 Michelin-Sterne. Ein guter Grund für Feinschmecker, am zweiten Juni-Wochenende nach Valencia zu kommen! Das Millesime-Wochenende Valencia startet am Donnerstag, 9. Juni, von 20.00 Uhr bis 01.00 Uhr, Freitag und Samstag ist von 12.00 Uhr...

Starkoch Thilo Bischoff: „Das bestärkt uns“. Für das renommierte Gourmetrestaurant sind umfangreiche Investitionen geplant Die Kritiker sind voll des Lobes. Schon zum sechsten Mal in Folge konnte Starkoch Thilo Bischoff den Michelin-Stern für das Gourmetrestaurant Reiterzimmer im Alpenhof Murnau erfolgreich verteidigen, der Gault Millau verlieh soeben 15 von 20 Punkten, und der Feinschmecker zeichnete die Bordeaux-Weinkarte als eine der 25 besten deutschlandweit aus. „Das bestärkt uns“, so Sternekoch Thilo Bischoff und Hoteldirektor Andreas Kartschoke unisono. „Gerade im Hinblick auf die Investitionen, die wir für das Gourmetrestaurant planen.“ Nach umfangreichen Umbaumaßnahmen, die im Herbst 2011 beginnen, präsentiert sich das Reiterzimmer ab 2012 in neuem Glanz. „Wir separieren diesen Bereich stärker vom Hotelrestaurant, das Reiterzimmer bekommt einen eigenen Zugang und auch hinter den Kulissen in der Küche stehen...