Die Michelin-Chefköche Jonathan Brincat und Yannic Stockhausen kreieren gemeinsames 8-Gänge-Menü Valletta / Frankfurt am Main, 06. Juli 2023. Ein Abend, der zu Schmecken wusste: Unter dem Motto "Michelin-Star Maltese-German 4-Hands-Dinner" lud das maltesische Fremdenverkehrsamt am Dienstag, den 4. Juli 2023, zu einem Dinner-Event ein: Rund 30 Personen, darunter Journalisten, Influencer sowie eine Delegation aus Malta inklusive Carlo Micallef und Dr. Gavin Gulia, CEO respektive Chairman der Malta Tourism Authority, fanden sich im Berliner Restaurant Cordo zu einem geselligen Abend im Zeichen der Kulinarik ein. Zu Besuch in Deutschland war der Chefkoch des Michelin-besternten Restaurants Noni in Valletta, Jonathan Brincat, welcher gemeinsam mit dem Cordo-Chefkoch Yannic Stockhausen den Gästen ein 8-Gänge-Menü zauberte. Das Restaurant Cordo ist ein entspanntes Feinschmeckerrestaurant und wurde 2023 zum dritten Mal hintereinander mit einem...

Kanadas vielfältige multikulturelle Restaurantszene sichert sich insgesamt 22 Sterne Bochum, 10. November 2022 - Wie vielfältig und hochklassig Kanadas Gastronomie ist, das zeigen die zwei neuen Stadtausgaben des renommierten internationalen Kulinarik-Führers Michelin Guide. Die ersten beiden Guides für das Ahornland weisen den Weg zur Spitzengastronomie in den kulinarischen Hotspots Toronto und Vancouver. Die Testesser zeichneten die lebendige und multikulturelle kulinarische Szene mit insgesamt 22 Michelin-Sternen aus, den höchsten Weihen, die die Gastro-Welt zu vergeben hat. 22 Sterne, 20 BIB-Gourmands Für Kanadas Metropolen Toronto und Vancouver ist es ein großer Wurf ¬- und zudem eine bedeutende Auszeichnung für das ganze Land: Die Testesser der unabhängigen Redaktion des renommierten Gastro-Führers, die sich anonym durch die besten Restaurants Torontos und Vancouvers schlemmten, vergaben 22 Sterne für Gastronomie der Spitzenklasse....