MICHELIN

Ostseelounge im Strandhotel Fischland holt erneut einen Stern für den Darß

Kulinarik hoch 2: Das Strandhotel Fischland freut sich bekanntzugeben, dass seine beiden Spitzenköche André Beiersdorff und Matthias 06.04.2022, Ostseebad Dierhagen, Halbinsel Fischland-Darß-Zingst. Seit 2011 kochte bereits Pierre Nippkow im Gourmetrestaurant Ostseelounge auf hohem Niveau, kämpfte sich unter die Besten in Mecklenburg-Vorpommern. Auch nach der Küchenübergabe an die neue Doppelspitze in der Ostseelounge wurde der Stern nun weiter bestätigt. André Beiersdorff und Matthias Stolze tüfteln täglich an den Menüs für ihre Speisenkarte. Auf dem Dach des Hauses, mit traumhaftem Blick über die herrliche Naturstrandkulisse des Ostseebades, wird ihre Kochkunst zukünftig stark von der Region beeinflusst sein, beste und frische Produkte aus der Umgebung bleiben ein wichtiges Kernelement. Die beiden Köche kombinieren mit all ihren Erfahrungen regionale, nationale und internationale Spitzenprodukte. Ihr Ziel ist eine vielfältig...

Michelin-Premiere in Kanada: Guides zu Top Restaurants in Toronto und Vancouver

Kanadas vielfältige multikulturelle Restaurantszene sichert sich insgesamt 22 Sterne Bochum, 10. November 2022 - Wie vielfältig und hochklassig Kanadas Gastronomie ist, das zeigen die zwei neuen Stadtausgaben des renommierten internationalen Kulinarik-Führers Michelin Guide. Die ersten beiden Guides für das Ahornland weisen den Weg zur Spitzengastronomie in den kulinarischen Hotspots Toronto und Vancouver. Die Testesser zeichneten die lebendige und multikulturelle kulinarische Szene mit insgesamt 22 Michelin-Sternen aus, den höchsten Weihen, die die Gastro-Welt zu vergeben hat. 22 Sterne, 20 BIB-Gourmands Für Kanadas Metropolen Toronto und Vancouver ist es ein großer Wurf ¬- und zudem eine bedeutende Auszeichnung für das ganze Land: Die Testesser der unabhängigen Redaktion des renommierten Gastro-Führers, die sich anonym durch die besten Restaurants Torontos und Vancouvers schlemmten, vergaben 22 Sterne für Gastronomie der Spitzenklasse....

ERSTER MICHELIN STERN FÜR RISTORANTE ORNELLAIA IN ZÜRICH

Zürich, Februar 2019 - Das Ristorante Ornellaia in Zürich wurde nur 10 Monate nach der Eröffnung mit dem ersten Stern vom Michelin Guide ausgezeichnet, der "Gourmetbibel" schlechthin. "Es waren zehn intensive Monate", erklärt Giuseppe D'Errico, Chefkoch im Ristorante Ornellaia, und fügt hinzu: "Wir haben mit der vollen Unterstützung des Eigentümers gearbeitet, ich habe meine gesamte italienische Lebensart und die an der ALMA und in Frankreich gesammelte Erfahrung eingebracht. Den Rest hat mein Team geschafft. Es hat sich mit voller Passion und Hingabe für die Arbeit eingesetzt, die wir lieben". Am 9. April 2018 wurde das "Ristorante Ornellaia" in Zürich, nahe der Bahnhofstrasse, einer der luxuriösesten und exklusivsten Straßen der Welt, in der Sankt Annagasse 2 eröffnet. Das 1981 gegründete, berühmte Weingut aus Bolgheri, das mit dem ersten Jahrgang 1985 dank der Qualität seiner Weine Kultstatus erreichte, hat sich zu...

23.05.2016: | | |

Die kulinarische Genussreise geht weiter Paul Ivi? verteidigt im Tian Wien erneut Michelin-Stern

Wien, Mai 2016: Freunde hielten sein Vorhaben für verrückt, es mit vegetarischer Gourmetküche als Koch bis an die Spitze zu schaffen. Paul Ivi? hat sie eines Besseren belehrt. Er ist sowohl Geschäftsführer als auch Chef de Cuisine im Tian in der Wiener Himmelpfortgasse. Als einziges vegetarisches Restaurant in der Geschichte von Gault&Millau erhielt das Tian drei Gaut&Millau Hauben und einen Michelin-Stern – und auch dieses Jahr wieder konnte Paul Ivi? die grandiose Auszeichnung verteidigen. Eine Vision für das Tian Das Gourmetrestaurant Tian im Herzen von Wien besticht nicht nur durch sein einzigartiges Konzept der experimentellen...

Winterreifen und Allwetterreifen im Reifen-Onlineshop

Autoexperten sind sich einig: Die beste Wahl für Fahrzeuge in den kalten Wintermonaten sind Winterreifen. Sie greifen am besten, wenn die Straßen gefroren und mit Schneematsch bedeckt sind. Der vergangene Winter war in manchen Städten und Regionen eher von grünen Wiesen und nassen Straßen geprägt. In diesen Fällen können Ganzjahresreifen - auch Allwetterreifen eine sinnvolle und sichere Alternative zu Winterreifen darstellen. Auf jeden Fall sind Allwetterreifen in den kalten, grauen Monaten einem Sommerreifen immer vorzuziehen. Die offizielle Empfehlung der Sicherheitsexperten ist jedoch ganz eindeutig: Winterreifen bieten...

Sommerreifen - Reifenqualität gibt Sicherheit

Die letzten Wochen waren geprägt von nassen Strassen und teilweise überfluteten Fahrbahnen. So kam es aufgrund starker Regenfälle zu chaotischen Zuständen auf Autobahnen mit teilweise schweren Autounfällen. Unfallursachen waren unter anderem zu hohe Geschwindigkeit und Aquaplaning. Viele Autounfälle können jedoch verhindert werden, wenn Autofahrer die Autoreifen ihres Fahrzeuges regelmässig überprüfen. So ist eine Reifenprofiltiefe von mindestens 1,6 mm gesetzlich vorgeschrieben. Um eine optimale Strassenhaftung zu gewährleisten, empfehlen Reifenexperten für Sommerreifen eine Profiltiefe von 3 mm. Wer Reifenalter und...

Sommerreifen - Reifenqualität gibt Sicherheit

Die letzten Wochen waren geprägt von nassen Strassen und teilweise überfluteten Fahrbahnen. So kam es aufgrund starker Regenfälle zu chaotischen Zuständen auf Autobahnen mit teilweise schweren Autounfällen. Unfallursachen waren unter anderem zu hohe Geschwindigkeit und Aquaplaning. Viele Autounfälle können jedoch verhindert werden, wenn Autofahrer die Autoreifen ihres Fahrzeuges regelmässig überprüfen. So ist eine Reifenprofiltiefe von mindestens 1,6 mm gesetzlich vorgeschrieben. Um eine optimale Strassenhaftung zu gewährleisten, empfehlen Reifenexperten für Sommerreifen eine Profiltiefe von 3 mm. Wer Reifenalter und...

Reifenpirat - Onlineshop mit Tiefpreisgarantie

Der Onlineshop www.reifenpirat.de bietet ab sofort in Deutschland sämtliche Fahrzeugreifen zu absolut günstigen Preisen an. Im Jahr 2010 wurde diese Marke der schweizerischen Firma IE Management GmbH mit Sitz in Bremgarten angemeldet. Mit der Spezialisierung auf günstige Autoreifen sämtlicher Qualitäten und Hersteller hat sich in den letzten Jahren bereits der Anbieter www.pneupirat.ch mit Hauptsitz in der Schweiz etabliert. Hierbei handelt es sich ebenfalls um eine Marke und einen Onlineshop dieser Reifenfirma. Beide Markennamen stehen sowohl in der Schweiz als auch in Deutschland für ein dynamisches Team. Reifenberatung...

www Reifenplattform GmbH – Ihr Ansprechpartner für Reifen

Der Onlineshop fipio-reifen.de, der durch www Reifenplattform GmbH präsentiert wird, bietet eine große Auswahl an hochwertigen Reifenmodellen für PKWs, Mopeds, Motorräder und Transporter. Im Onlineshop fipio-reifen.de, des Unternehmens www Reifenplattform GmbH finden Kunden ein vielseitiges Sortiment an hochwertigen Marken- und Qualitätsreifen für PKWs, Mopeds, Motorräder und Transporter. Darüber hinaus bietet das Unternehmen unter www.fipio-reifen.de auch Felgen und weiteres Zubehör von namhaften Herstellern wie Michelin, Fulda, etc. an. Bei der Qualität von Autoreifen sollten keine Abstriche gemacht werden und dies weiß...

Die 5.000 besten Restaurants Deutschlands Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste 2012

(ddp direct) In Kooperation mit Sternklasse praÌ?sentiert Gerolsteiner ein einzigartiges Ranking der deutschen Spitzengastronomie Basis der Bestenliste sind die acht großen nationalen RestaurantfuÌ?hrer wie beispielsweise Michelin und Gault Millau Neben der KuÌ?che werden auch WohlfuÌ?hlfaktoren und der Stellenwert der Auszeichnungen fuÌ?r die Gastronomie beruÌ?cksichtigt Gerolstein, 9. Januar 2012. Wer sich leidenschaftlich mit der Spitzengastronomie in Deutschland beschaÌ?ftigt weiß, dass man nicht nur in einigen wenigen Gourmet-Tempeln ausgezeichnet essen kann. Unser ehemals in gastronomischer Hinsicht belaÌ?cheltes...

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