Der einfache Weg zur kleinsten Brauerei der Welt in der heimischen Küche. Genieße leckeres Bier gebraut mit deiner All-in-One-Küchenmaschine! Neukirch - Do-it-yourself bleibt angesagt - und so liegt auch selbstgebrautes Bier weiter voll im Trend. Das haben die Neukircher Unternehmer von ‚Hopfen und mehr' genutzt - und schon vor Jahren einen Hobbybrauerversandhandel eröffnet. Dabei besteht die Möglichkeit der Hausbrauerei nicht nur für Spezialisten. "Das geht schon mit den vorhandenen Geräten und einem kleinen Brauset", sagt Geschäftsführer Christian Herkommer. Was ebenfalls angesagt bleibt, sind die All-in-One-Küchenmaschinen. Für die gibt es das ‚Microbrauset' von ‚Bier-Kwik®', das speziell für solche modernen Küchenhelfer entwickelt wurde. 2018 hat das Team von ‚Hopfen und mehr' das ‚Microbrauset' erstmals vorgestellt. Seitdem hat sich dieses Produkt der ‚Hopfen und mehr'-Hausmarke ‚Bier-Kwik®' zu einer der besonders...

Esther Isaak stellt den Lesern in "Unser täglich Bier gib uns heute" eine Vielfalt von Texten rund um das flüssige Gold vor. Ein wunderschöner Biertext ist für Liebhaber des Biers der beste Start in den Tag. Aus diesem Grund haben sich eine Menge von Autoren zusammen an die Aufgabe gemacht, ein Buch mit einem Biertext für jeden Tag des Jahres zu erschaffen. Das Resultat erscheint nun passend zur anstehenden Weihnachtszeit und Neujahr. Es ist ein ideales Geschenk für Menschen, die sowohl Bier als auch Literatur lieben. 366 mal wird den Lesern von einem der 31 Autoren das Beste zur Stärkung geboten: Poesie, Anekdoten, Sach- und Fachkunde, Historisches, Wissenschaft und pure Fantasie. So vielseitig wie das Bier, so unterschiedlich sind auch die Texte in der Sammlung "Unser täglich Bier gib uns heute", die von Esther Isaak herausgegeben wurde. Die Mischung macht die Faszination aus, denn man weiß nie, was am nächsten Tag auf einen zukommt....

Traditionell-urige Unterhaltung trifft auf Palmen-Ambiente. Ein schöner Gegensatz, der sich in der bayerischen Thermenwelt wie zu Hause fühlt. Die Stimmung zur Volksfest-Zeit und den Bezug zum Alpenvorland greifen Therme, VitalOase und VitalTherme & Saunen im September auf. Tägliche Programmaktionen sowie die Lange Thermenwelt-Nacht versprechen Festzelt-Wellness. Griabige Fest- und Programmaktionen Vom 1. September bis einschließlich 7. Oktober heißt es in der VitalTherme & Saunen (Sauna- und Wellnesswelt ab 16 J., textilfrei) wieder „o’ghoazt is“! Der Angermaier Fest-aufguss hält wieder täglich Einzug in der Kelosauna. Die Aufguss-Düfte erinnern hier an Jahrmarkt und stimmen auf die bevorstehende Wiesnzeit ein. Oktoberfest-Hits heizen nicht nur den mit Dirndl und Lederhosn gekleideten Paradise Guides ein: Gäste und Mitar-beiter zelebrieren gleichermaßen den beliebten Aufguss mit viel guter Laune. Als kleines Zuckerl wird nach...

„Heute back’ ich, morgen brau’ ich…“ – Braukurs in Eichhofen im Labertal Eichhofen (tvo). Ein Meister ist noch nicht vom Himmel gefallen. Auch Braumeister wird man nicht über Nacht. Sein eigenes Bier kann man aber schon nach einem Tag brauen – sofern man diesen Tag in der Schlossbrauerei im Schloss Eichhofen verbringt. Bei einem Bierseminar der besonderen Art lernen Liebhaber des edlen Gerstensaftes innerhalb von dreieinhalb Stunden, wie man einen Sud Eigenbier herstellt. Damit Hopfen und Malz nicht von vornherein verloren sind, gibt’s erst einmal eine Portion Theorie. In kleiner Gruppe bis acht Personen können die...

Weißbier und Blasmusik in der Bierkellersauna in Burglengenfeld Burglengenfeld (tvo). Ein kühles Weißbier, wenn der Schweiß in Strömen läuft? – Genau das Richtige für Besucher des Wohlfühlbads Bulmare in Burglengenfeld: Jeden Dienstagabend wird ihnen in der Bierkellersauna ein kostenloses Jacob-Weißbier www.ostbayern-tourismus.de/urlaubsthemen/bier-und-kulinarik/index.html serviert, das die Aufgussmeister direkt in der Schwitzstube vom Fass zapfen. Stilbruch? – Keineswegs. In Finnland, wo der Saunagang fest zum Tagesablauf gehört, wird zwischen den Gängen gern ein Bier www.bayerischer-wald.de/kultur/gastliches/bier-kultur/...

Brauereibesichtigung Kirchen und Klöster in Deutschland Pfarrkirchen (tvo). In Niederbayern zwischen Inn und Rott, Donau und Isar legen die Einwohner Wert auf ihre spezielle Bierkultur und eine Lebensart, die alle Sinne berührt. Entsprechend birgt die neue Faltkarte „Niederbayerische BierKulTour“ neben einer Vielzahl an bierigen Schmankerl auch jede Menge Kultur- und Naturtipps. Wer sich in der reizvollen Landschaft des Rottals und des Passauer Landes auf BierKulTour begibt, begegnet unzähligen Kunstschätzen sowie sehenswerten Kirchen und Klöstern, die zum Bier traditionsgemäß eine enge Verbindung haben. Denn gemäß dem...

Die Stadt Salzburg blickt auf eine lange Biertradition zurück, die von Klöstern und privaten Brauherren begründet wurde und bis heute gepflegt wird. Der Arzt und Mystiker Paracelsus, der in Salzburg zeitweise lebte und hier verstarb, lobte das Bier als Heilmittel. „Als flüssiges Brot“ bezeichneten die Mönche den Gerstensaft. Höchst lebendig ist nach wie vor die „bierige“ Tradition im Augustiner Kloster zu Mülln. Dort brauen seit 1621 Augustiner Mönche ihre Biere im ältesten Sudhaus Österreichs. Das gebraute Bier wird nach wie vor in alten Holzfässern gelagert und in traditionellen Steinkrügen ausgeschenkt. Das...