Toppreise bei über drei Euro für Cappuccino – Große Preisunterschiede Hamburg, 25. April 2008 In Kaffeespezialitäten steckt der Gewinn. In der Hotellerie wird mit den immer beliebteren Heißgetränken wie Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato eine anständige Marge eingefahren. Während in Mittelklasse-Hotels (drei Sterne) die Tasse Cappuccino durchschnittlich 2,13 Euro kostet, können Tophotels (vier und fünf Sterne) dafür 2,41 bzw. 3,46 Euro verlangen. Die durchschnittlichen Spitzenpreise für Espresso in der First-Class- und Luxushotellerie betragen 2,20 bzw. 2,71 Euro. Dies geht aus einer Studie des internationalen...

Rund 50% der Hotelbetreiber erwarten Steigerungen bei Zimmerrate und Belegung Stuttgart/Hamburg, 17. April 2008 Hoteliers in Frühlingslaune: Rund die Hälfte der Betreiber größerer Hotels (vier und fünf Sterne) erwarten eine weitere Steigerung ihrer Belegung und Zimmerrate. Nur knapp zehn Prozent der Tophoteliers gehen von Umsatzverlusten in den nächsten Monaten aus. Das ist das Ergebnis des jüngsten AHGZ-Monitors, den die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ, Stuttgart) in ihrer aktuellen Ausgabe (Nr. 16, 19. April) vorstellt. Befragt wurden in ihrem Auftrag vom internationalen Marktforschungsunternehmen CHD Expert...

Knapp jeder fünfte Hotelbetrieb will Gästezimmer modernisieren – Weiterhin Boom in der Gemeinschaftsverpflegung Hamburg, 14. März 2007 Die Gäste sind anspruchsvoller geworden: Bei Renovierungen von Gästezimmern und Neuanschaffungen investieren die deutschen Hoteliers gezielter. Groß angelegte Modernisierungen in den Hotels werden zurück gestellt. Insgesamt fällt die Investitionsplanung im Gastgewerbe im Frühjahr 2008 verhalten aus. Insbesondere bei den Restaurants, Kneipen und Bars fallen die Budgets für neue Ausstattung geringer aus – Hauptgrund ist ein abermals negatives Wirtschaftsjahr 2007, das einen Umsatzverlust...

Online-Fachmedium iXtenso verstärkt Präsenz auf EuroShop Rodgau, den 19.02.2008 – iXtenso, das Online-Fachmedium für den Handel, präsentiert sich erstmals gemeinsam mit seinen neuen Kooperationspartnern beta-web GmbH und Xparo GmbH auf der EuroShop 2008. Der erfahrene Bonner Online-Komplett-Dienstleister beta-web, der über umfangreiches Know-How in der Betreuung von Online-Präsenzen und Portalen zahlreicher Verlage und der Messe Düsseldorf verfügt, wird iXtenso auf der EuroShop 2008 unterstützen. Den Kooperations-Schwerpunkt bildet dabei die Betreuung von Werbepartner während der EuroShop. Bereits Anfang Februar kündigte...

Nürnberg/Rodgau, den 07.02.2008 – iXtenso, die Plattform für den Handel, und die Xparo GmbH kündigen zur EuroShop 2008 ihr gemeinsames Marktforschungsprojekt iXtenso-OmniBus an. Mit dieser professionell betreuten und umgesetzten Mehrthemenumfrage erhält das Informationsportal iXtenso ein weiteres einzigartiges Merkmal. Dass eine solide Strategieplanung im Allgemeinen ohne verlässliche Marktdaten kaum noch möglich ist, ist ein offenes Geheimnis. Dies gilt umso mehr im Handel, der wie kaum eine andere Branche fast unmittelbar auf Veränderungen reagieren muss. Seien es neu ausgerufene Trends, die eine Sortimentsumstellung erforderlich...

Pressemitteilung und Foto zum Download: http://docs.google.com/Doc?id=dc92fq85_183fspfg3cs Tophotelprojects.com: 12 neue Tophotels in Frankfurt/Main bis 2011 Vier- und Fünf-Sterne-Hotelmarkt wächst um über 2.500 Zimmer Hamburg, 07. Februar 2008 Mit dem Start für das Grand Hyatt im Europaviertel erhält der Hotelmarkt Frankfurt/Main ein neues Musterprojekt. Das 405-Zimmer-Haus wird von Vivico/Feuring entwickelt und soll Ende 2011 die ersten Gäste empfangen. Der 165 Meter hohe Turm ist das derzeit größte Hotelprojekt in der Mainmetropole und wird das zweite Grand Hyatt Hotel in Deutschland sein. Dies geht aus der Datenbank...

Pressemitteilung und Foto zum Download: http://docs.google.com/Doc?id=dc92fq85_177gbcr6sfr Hamburg, 31. Januar 2008 Dubai entwickelt sich zu eine der bedeutendsten touristischen Destinationen weltweit. Innerhalb der nächsten fünf Jahr wird die Zahl der First Class- und Luxus-Hotels verzweieinhalbfacht: Bis 2016 sind rund 100 neue Hotels mit mehr als 30.000 Zimmern eröffnet. Dies geht aus der Datenbank tophotelprojects.com hervor. Die Onlinedatenbank der internationalen Marktforschungsgruppe CHD Expert bietet aktuell über 1.500 Neubauprojekte der Vier- und Fünf-Sterne-Hotellerie in allen wichtigen Hotelmärkten weltweit....

Pressemitteilung und Foto zum Download: http://docs.google.com/Doc?id=dc92fq85_169gs6nkcmh Hotelbewertungsportale im Internet: Wenig beliebt beim Hotelmanagement Branchenstudie von CHD Expert: Nur 30 Prozent der Hoteldirektoren checken die Webrezensionen regelmäßig – Analyse und Auswertung zu aufwändig Hamburg, 17. Januar 2008 Hotelkritiken im Internet sind beim Management unbeliebt: Über 50 Prozent der Hoteldirektoren in Deutschland ignorieren bislang die Onlinerezensionen auf Plattformen wie holidaycheck.de, votello.de und hotelkritiken.de. Nur 30 Prozent der Hotelmanager klicken regelmäßig durch die Bewertungsportale,...

Mainz, 10. Januar 2008 Die internationale Hotelberatungsgruppe Feuring aus Mainz verstärkt sich mit einem Inhouse-Counsel. Zum 01. Dezember 2007 ist Rechtsanwalt Dr. Frank Peter Ohler (36) aus dem Frankfurter Büro der renommierten Rechtsanwaltskanzlei GSK Stockmann & Kollegen vom Main an den Rhein gewechselt. Dr. Ohler wird dort die neugeschaffene Position des Leiters Rechts für die Feuring Group besetzen. „Wir kennen Herrn Dr. Ohler seit Jahren aus unserer gemeinsamen Arbeit an verschiedenen Projekten. Aufgrund unserer starken Expansion sind wir zu der Überzeugung gekommen, dass wir vermehrt intern auf einen rechtlichen Berater...

Pressemitteilung zum Download: http://docs.google.com/Doc?id=dc92fq85_156gbq89p5c Mainz, 10. Januar 2008 Die internationale Hotelberatungsgruppe Feuring aus Mainz verstärkt sich mit einem Inhouse-Counsel. Zum 01. Dezember 2007 ist Rechtsanwalt Dr. Frank Peter Ohler (36) aus dem Frankfurter Büro der renommierten Rechtsanwaltskanzlei GSK Stockmann & Kollegen vom Main an den Rhein gewechselt. Dr. Ohler wird dort die neugeschaffene Position des Leiters Rechts für die Feuring Group besetzen. „Wir kennen Herrn Dr. Ohler seit Jahren aus unserer gemeinsamen Arbeit an verschiedenen Projekten. Aufgrund unserer starken Expansion...